冷库知识

小型冷库计算举例

发布时间:2019-06-20 点击量:

小型冷库如何计算你了解吗?下面就带大家一起来计算一下小型冷库应该如何计算吧。
 


 

设上海地区某单位需建造一个带冻结食品能力的小型冷库。冷藏食品主要是鱼肉有类,规定的冷藏量是32t,冻结食品为鱼肉禽类,冻结量每天3t,冻结时间为12h,要求的冷藏程度为-1B℃,冻结温度为-25℃。试为该单位设计满足上述要求的小型冷库。

6.1冻结库、冷藏库容积确定
因该小型冷库不仅要求冷藏食品而且需要冻结食品,故小型冷库应由冷藏库和冻结库组成。

6.2冷库类型选择
根据要求,本冷库可以设计成固定式的小型冷库,也可以选用现成的组合式冷库,由于组合式冷库一系列的优点.特别适用于小型冷库场合.为此查产品目录,选用ZL-65S型的组合式冷库两个加ZL-35S型的一个.
两间冷藏间总的冷藏量为32t,冻结间的冻结量为3t/24h,冷藏温度-18℃,冻结温度-25℃。冷藏间两间总面积为55.54m2,一间冻结间的面积为15m,,库房高度为2.4m,因此均能满足设计要求。

6.3库板传热系数计算
由组合式冷库标准规格可知.冷库库板隔热材料采用硬质聚氨脂泡沫塑料,库板内外面板采用喷塑钢板,隔热材料厚度I00mm。如果不计库板内外喷塑钢板面板的热阻,则可按下式计算传热系数〔单位为W/(m乞·K)〕

6 .4.1库房耗冷量计算
渗入热计算
因为本冷库顶上有凉拥,正面有遮阳月台,所以计算时可不考虑大阳辐射热引起的渗入热量仅为库内外温差渗入的热量。

6.4.2食品热计算
根据要求,食品先经12h冻结至-15℃,然后再搬运至冷藏库内贮藏,但由干食品不可能冻透,假设先冻至-15℃,而从冻结库取出进入冷藏库时温度回升为-12℃。经冷藏库贮藏后才冻至-18℃.

6.4.3操作热计算
组合式冷库的冷却设备都用冷风机.本设计冷藏库和冻结库也分别采用冷风机冷却,因此库内有冷风机电动机产生的热量。对每间冷藏库选用两台DD--3.7/22的冷风机,查表得冷风机电动机的功率为6xo.09=0.54kW.对冻结库选用OJ--19.6/115冷风机,它的电动机功率为4X0.55kw.

  • 本文链接地址:/lengkuzhishi/7677.html
  • 上一篇:对付冷库异味的好方法

    下一篇:温度分类与冷库的关系

    Copyright © 澳门皇冠800在线-澳门皇冠真人在线投注澳门皇冠真人在线投注|冷库造价|冷库设计|保鲜冷库|澳门皇冠800在线|小型冷库公司官网:www.chinatr-online.com